Uzbekistan, dengan sejarah dan budayanya yang kaya, juga memiliki minuman-minuman yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa minuman khas Uzbekistan yang patut Anda coba:

1. Green Tea (Sabz Choy)

Sabz choy adalah minuman teh hijau khas Uzbekistan yang disajikan panas. Teh ini memiliki rasa yang ringan dan segar, sering disajikan dengan gula atau madu.

2. Black Tea (Kora Choy)

Kora choy adalah minuman teh hitam yang populer di Uzbekistan. Teh ini diseduh dengan air panas dan sering disajikan dengan gula atau buah kering.

3. Ayran

Ayran adalah minuman yogurt yang dicampur dengan air dan garam. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan sering disajikan sebagai minuman penyejuk.

4. Sherbet (Sherbet)

Sherbet adalah minuman manis yang terbuat dari campuran sirup buah, air, dan es. Minuman ini sangat populer di Uzbekistan dan sering disajikan selama acara-acara sosial atau perayaan.

5. Black Currant Juice (Muros Choy)

Muros choy adalah jus yang terbuat dari buah black currant yang tumbuh di Uzbekistan. Jus ini memiliki rasa yang manis dan asam yang unik.

6. Chalap (Chalap)

Chalap adalah minuman susu fermentasi yang mirip dengan kefir. Minuman ini memiliki rasa yang asam dan segar, sering disajikan sebagai minuman penutup.

Minuman-minuman dari Uzbekistan mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah negara tersebut, serta memberikan pengalaman rasa yang autentik bagi para pecinta kuliner. Dari sabz choy yang menyegarkan hingga chalap yang unik, Uzbekistan memiliki minuman untuk setiap kesempatan dan selera.